fingerfood

Eierburgers maken zonder broodje: 9 vullingen met avocado, zalm of feta, plus de kooktijd van 9 minuten en de truc voor knapperige sla.

Koude hapjes een dag vooraf maken: 15 ideeën die 24 uur vers blijven, plus de 3 bewaarregels tegen slappe rolletjes en natte wraps.

Gevulde pizzapompoentjes maak je met pizzadeeg, salami en mozzarella in 20 minuten. Keukentouw geeft ze hun ribbels, zonder uithollen.

Twaalf hapjes bij de bubbels zonder oven, in een kwartier opgemaakt. Plus: wat je de dag ervoor al klaarmaakt en wat pas vlak voor de gasten mag.

Halloweenhapjes als oogjes maak je met mozzarella, olijven, ham, eieren of gehaktballetjes. Vier varianten die je grotendeels vooruit kunt bereiden.

Deegslangen van pizzadeeg met peperkorrelogen en rode tong: in 18 minuten op 175 graden klaar voor je halloweenbuffet. Zo draai je ze perfect.

Hapjes een dag vooraf maken: deze koude hapjes blijven 24 uur goed in de koelkast, en drie klassiekers worden gegarandeerd papperig.

Kaasegel met Goudse kaas en druiven voor 10 personen: snijd de blokjes pas 30 tot 60 minuten vooraf en wissel na 2 tot 3 uur voor een tweede egel.

Kaas-druivenspiesjes maak je in tien minuten. Welke kaas zijn vorm houdt, wat je een dag vooruit kunt maken en hoe je ze koel vervoert.

Twintig halloween hapjes, hartig en zoet, die je in één supermarktronde haalt en vaak een dag eerder maakt. Met de regels om ze veilig te serveren.